Wow, du bist ja mit riesigem Spaß dabei!
Da du um Ideen gebeten hast: Raps, Sonnenblumen, Lein für Öl. Lein (Flachs), Hanf für Fasern (mehr Abwechslung für Kleidung). Gerste und Hopfen für eine Brauerei. Evtl. eine Biogasanlage für die Resteverwertung damit die LandwirtInnen es auch schön warm haben. Landwirtschaftliche Rohprodukte könnten auch an die Warenfabrik gehen (z.B. Waren).
Das war's für's Erste.