Zuerst mal die Frage: Willst du die Tagesausflüge jeweils alle in der gleichen Region durchführen oder jeweils in ganz anderen Ecken der Schweiz?
Falls du die Tage alle in der gleichen Region verbringen möchtest, bist du im Kanton Graubünden eigentlich sehr gut aufgehoben. Mit der Rhätischen Bahn kannst du diverse Ausflüge super machen (Bernina, Albula, Disentis (evtl. sogar mit der MGB über den Oberalp))
Wenn dich jedoch deine Ausflüge in jeweils ganz andere Ecken der Schweiz führen sollen, kann ich dir empfehlen eine Unterkunft in Olten oder Umgebung zu nehmen. Ich erlaube es mir mal Olten wie folgt zu Beschreiben: bahnverkehrstechnischer Mittelpunkt der Schweiz! Du bist innerhalb kurzer Zeit an verschiedensten Orten (Bern, Luzern, Zürich, Basel ca. 30 Minuten; Interlaken ca. 1 Stunde 30 Minuten; Chur ca. 2 Stunden)
Und bezüglich Ausflugsmöglichkeiten: Was würde dich den am meisten Interessieren? Sollen es spezielle Bahnen sein oder etwas mehr in Richtung "standard Touristenfalleattraktion?